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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于学做包子馒头赚钱吗,学做包子馒头这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,将酵母溶解在温水中,静置5分钟;
2、将面粉、糖、盐、酵母水倒入盆中,然后边用筷子搅拌边加水,没有干粉时用手揉面;
3、光滑的面团发酵一次至两倍大小(1小时左右);
4、准备肉馅;(例:将猪肉剁碎(前腿,7分瘦,3分肥),加入酱油、盐、鸡粉、葱花,搅拌均匀);
5、将面团排出的空气分成小面团,用擀面杖将面团擀成中间厚边薄的面团,裹上肉馅;
6、先往蒸锅里加水,然后把生馒头放进去二次发酵(20分钟左右);
7、大火蒸20分钟;关火,让它开3分钟!
以上就是学做包子馒头这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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